Tecnologías avanzadas de encapsulación

Tecnologías avanzadas de encapsulación

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CURSO FINALIZADO // La nano- y microencapsulación consiste en la protección de sustancias activas en el interior de nano- y microvehículos. Esto permite la protección de moléculas lábiles y mejorar la estabilidad, con el objetivo de transportar y conseguir su liberación controlada.
Es conocido que la eficacia de actuación de una sustancia activa aumenta enormemente con su encapsulación, en función del tamaño de las cápsulas, de su superficie de transferencia y de las propiedades de permeabilidad de estas cápsulas. Además, las cápsulas se pueden dirigir de forma específica en el interior de un organismo, utilizando vectores adecuados. Por estos motivos, actualmente la nanotecnología y microencapsulación es objeto de gran interés en numerosos campos y aplicaciones industriales.
El objetivo de este curso es proporcionar a los asistentes los conceptos básicos sobre las técnicas de micro y nanoencapsulación, incluyendo fundamentos y métodos de preparación, así como aplicaciones nuevas en los campos químico, cosmético y farmacéutico, entre otros.
Se dirige a investigadores y personal de universidades y centros académicos (estudiantes predoctorales e investigadores postdoctorales), que deseen adquirir conocimientos sobre los fundamentos y las metodologías de la nanotecnología y microencapsulación; y también a los responsables y personal técnico (farmacéuticos, químicos, biólogos, ingenieros, perfumistas), que desarrollen funciones en el desarrollo y control de productos en las industrias químicas, cosméticas y farmacéuticas, y que deseen actualizar sus conocimientos sobre la formulación de productos .

PROGRAMA

01/10/2018 -
16:00 - 17:00 Tema 1. Introducción a la nano y microencapsulación. Conceptos generales, descripción y tipología

- Jordi Esquena
17:00 - 18:00 Tema 2. Nano- y microcápsulas sólidas. Métodos de preparación y propiedades. Complexación y/o polimerización interfacial.

- Carlos Rodríguez Abreu
18:00 - 19:00 Tema 3. Encapsulación en emulsiones y en microgeles. Emulsiones O / W y W / O. Emulsiones múltiples. Emulsiones de Pickering. Microgeles.

- Jordi Esquena
19:00 - 20:00 Tema 4. Vesículas, liposomas, hexosomas y cubosomas. Conceptos y propiedades generales. Mètodos de preparación.

- Carlos Rodríguez Abreu
02/10/2018 -
16:00 - 17:00 Tema 5. Técnicas de producción de micro- y nanocápsulas. Electrospraying. Spray drying. Aparatos de encapsulación.

- Miquel Pairó

- Helena Fuentes Fernandez
17:00 - 18:30 Práctica 1. Encapsulación de componenets hidrosolubles en liposomas y microgeles

- Jonathan Miras Hernández
18:30 - 20:00 Práctica 2. Encapsulación de componentes hidrófobos en micropartículas y emulsioens múltiples

- Jonathan Miras Hernández
03/10/2018 -
16:00 - 17:00 Tema 6. Drug delivery by soft matter: encapsulation in matrix and vesicular systems.

- Muriel Blanzat
17:00 - 18:30 Práctica 3. Métodos industriales basados en complexación iónica

- Miquel Pairó

- Helena Fuentes Fernandez
18:30 - 20:00 Práctica 4. Métodos industriales basados en esprai-drying

- Helena Fuentes Fernandez

- Miquel Pairó
04/10/2018 -
16:00 - 17:00 Tema 7. Preparación y funcionalización de nanovehículos para aplicaciones biomédicas. Síntesis de nanovehículos. Funcionalización. Caracterización. Liberación controlada.

- Gabriela Calderó Linnhoff
17:00 - 18:30 Práctica 5. Caracterización de sistemas de encapsulación mediante técnicas de microscopía óptica y microscopía electrónica de rastreo

- Eliana Rosales Paniagua
18:30 - 20:00 Práctica 6. Determinación de medida de partícula mediante dispersión y difracción de luz

- Susana Vílchez Maldonado
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